白玉豚,也叫玉梭魚,是日本餐廳最受歡飲的產品之一,富含各種營養成分,油度高,味道香濃,是刺身的最佳原料之一。
新鮮白玉豚呈奶白色,甘香爽嫩,教人欲罷不能。吃一片在嘴裡,香味甘醇彌久不散,再喝上一口清酒,味道就很好了!